カフェが冬期休業に入りました。

冬期は雪で道がとても悪くなるため、12月19日〜2月末まではお休みさせていただきます。
お店でのジャムの販売は引き続き行いますが、不在であることもございますので、ご来店いただく前にお電話をいただけますと確実です。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

紅玉りんごジャムが完売しました。

ご好評いただき、紅玉りんごジャムが完売いたしました。
プルーンジャム、洋なしジャム、ブルーベリーソースはまだ在庫がございます。

洋なしジャム、ブルーベリーソース販売開始です。

洋なしジャムが出来上がりました。
既にご注文いただいている方へは週明けから順次お届けいたします。
今年の洋なし（シルバーベル）は追熟に時間がかかり、ジャムを作り始めるタイミングが例年より若干遅くなりましたが、香り・色・味ともに昨年同様の美味しさです。

また、今年は初めて「ブルーベリーソース」を販売いたします。
東御市のひだまり農園で栽培された生食用の甘みの強いブルーベリーを、砂糖を可能な限り少量にしてソースに仕上げました。ヨーグルト、お菓子作りにぴったりです。是非ご賞味ください。
価格はジャムと同じ瓶で900円です。

あんず、ブルーベリージャムが完売しました。

ご好評いただき,あんずとブルーベリージャムが完売いたしました。
ありがとうございました。
プルーン、紅玉りんごはまだ在庫がございます。
洋なしジャム、ブルーベリーソースをこれから発売予定です。

贈答用のボックスを用意いたしました。

贈答用のボックスを用意いたしました。
３瓶まで入れることができます。
（お箱代として300円頂戴いたします）
ご入用の場合、ご注文の際にご用命ください。

１２月のカフェの営業

１２月は、金・土・日曜日の営業をいたしますが、今年は１２月１８日（日）までの営業となります。
１２月１９日〜翌年２月末までは、雪で足元がとても悪くなりますため、冬期休暇とさせていただきます。
寒さの緩んでくる３月より再びカフェをオープンいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
※カフェはクローズしておりますが、ジャムの販売は引き続き行います。

紅玉りんごジャム販売中です

紅玉りんごジャムが出来上がりました。
信州北部の高原、飯綱町の「大川農園」の小ぶりの真っ赤な紅玉りんごです。
香り、色、程よい酸味のおいしいジャムになりました。
10月28日から販売、発送を開始しております。
是非ご賞味ください！

プルーンジャム販売中です

ブルーンジャムが出来上がりました。
生で食べてもとても美味しいプルーンが、皮ごとジャムになりました。
９月３０日より発売／発送開始です。
是非ご賞味ください！

ブルーベリージャム販売中です

ブルーベリージャムが出来上がりました。
今年はKAWASUNブルーベリー園が苗の植え替えなどで収穫量が例年より少なくなってしまいましたが、KAWASUNブルーベリー園と同じ研究会に属する陽だまり農園を紹介していただき、今年も深い味のジャムになりました。

あんずジャム販売中です

2011年度のジャムが始まりました。
例年通りあんずジャムからのスタートです。
果物の美味しさの凝縮したジャムを是非お楽しみください。

７、８、９月のカフェの営業について

７月よりジャム作りが佳境を迎えます。そのため、カフェの営業を下記の通りとさせていただきます。

《営業日》土曜、日曜

《営業時間》11:00〜17:00（16:00ラストオーダー）

《メニュー》喫茶のみとさせていただきます。

夫婦二人の手作業でジャム作りをしておりますため、この３ヶ月はカフェの営業を縮小させていただきます。
ランチメニューはお休みさせていただきますが、手作りジェラートやケーキをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております。
今シーズンのジャムも、どうぞお楽しみに！

ジョンソンタウンでのイベントに参加しました。

去る４月３日（日）、埼玉県入間市にあるジョンソンタウンで行われた、チャリティフリーマーケットに出品しました。
収穫がほんの一瞬早かったために色が通常より薄くなって店頭に出さなかった紅玉ジャムを、アウトレットとして18瓶提供し、完売しました。
売上の70%を東日本大震災の被災者の方への支援金として、避難所でお風呂を提供している「つながりぬくもりプロジェクト」に寄付いたしました。

2010年度ジャムは完売しました

ご好評いただいておりました2010年度のジャムが全て完売となりました。
ジャム屋なのにジャムがない季節がやってまいりましたが、旬の味をお届けしておりますため、どうぞご了承ください。
今年のジャムも７月の杏からスタートの予定です。

今年もカフェがオープンします

厳冬のお休み期間が終わり、いよいよ３月４日（金）よりカフェが始まります。

営業日　：金、土、日
営業時間：11：00〜16：00

雪に覆われた北アルプスが美しい３月です。
ご来店を心よりお待ち申し上げます！